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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于商用厨房设备,酒店厨房设备,不锈钢厨房设备及中央厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等，主要服务长三角一带地区。

大家都是很重视家居用品的保养的，像是常见的家具、地板、软装类，只有将它们都保护好，才能更好的为我们所用，那么大家是否忽视了厨房厨具的保养？厨具是我们日常烹饪时都要用到的，有了它们的辅助，才能做出好吃的饭菜。

厨房设备的规划和布局知识是什么？随着现在在餐饮业或酒店厨房设计人员更关注厨房设计布局和空间安排的情况下，无论是按照相关的法律法规，还是为了节约成本，那么今天商用厨房设备就带大家来了解一下！（1）根据厨房设备合理的工艺布局。

这两个区域需要极为方便的协调配合，选用炉具等设备：首先要根据主营菜系选用炉具等主要设备，要与主营菜系配套，尽量专灶专用，配置不当，厨师工作时就会感到不顺手，也会影响餐品品质味道，还会造成一定的劳动与燃料的浪费。

本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名不锈钢厨房设备的企业，深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

因为会产生较多油烟蒸汽，需要配备油烟机一系列设备，还有面食机械，和面机、压面机、搅拌机、醒发箱需要哪种配哪种就可以了，其他的就是木面案、菜架、冰箱、调料柜、水池等，10、备餐间配上开水器和茶叶柜，不可少的，再配上水池，可以及时清洁餐具。

这两个区域需要极为方便的协调配合，选用炉具等设备：首先要根据主营菜系选用炉具等主要设备，要与主营菜系配套，尽量专灶专用，配置不当，厨师工作时就会感到不顺手，也会影响餐品品质味道，还会造成一定的劳动与燃料的浪费。

公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！顾客是企业生存与发展的根本，我们珍惜每一次合作的机会，不断提高自身的竟争能力，实现合作共赢的目标。

一、厨具保养要点——放在通风干燥处，厨房要经常做饭洗菜环境也是比较潮湿的，因此一些厨具是要将它们放在通风干燥处的，像是筷子筒和刀架是对透气性要求很高的，选择使用不锈钢丝做成的透气性好的筷筒，还有一些刀具在使用完以后，不能放在抽屉里，要选择透气性好的刀架。

所以，每隔一段时间，都需要对隔油网进行拆出清洗，拆装需要懂相关技术的工作人员进行，以免损坏周边其它元件及造成油网变形无法使用，隔油网的清洗很简单，先将隔油网拆下，利用人工清除大量积存在表面的油垢；喷洒中性清洗剂，浸泡20分钟左右；再利用高压水枪进行冲洗；晾干后装回原处。

单水槽尺寸安装三步：检查在安装的过程中是否没有弄好的零件或者放平整没有，检查完没有错误之后，就开始在水槽里面防水进行测试，从侧面反应下水器是否有漏水情况，如果没有漏水或者渗水出来，就说明面盆下水管是安装好了;反之呢，则还需要你在重新检查一遍或者重新安装一次。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司主营电磁灶、开水器、燃气灶、调理设备、消毒设备、蒸煮设备、不锈钢水池、食品加工机械、排油烟净化设备等厨具，欢迎来电咨询。联系人：孙经理 电话：15051418419 邮箱：weishoubxg@163.com 地址：苏州市吴中区临湖镇和安路1075号