宁波专业直供酒店厨房设备
苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于商用厨房设备和中央厨房设备的研发、制造和销售的企业,位于苏州市吴中经济开发区尹中南路3号,主要经营范围在长三角一带。 本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。
2、连锁餐饮品牌,如外婆家这类的餐饮连锁品牌,都有由自己的中央厨房生产半成品餐品,再统一配送到各个门店,后厨只需按步骤简单加工即可,所以对厨房的功能要求也不会很高,只需要有烹调区和收藏区即可,这样在厨房的设计与布局时,就要考虑各种设备的合理布局及保证工作流程的高效和顺畅,避免货物与人员走动路线交叉。
但很多食堂管理者并不愿意相信机器能比人手洗得干净,所以出现了普及率低的情况,洗碗机作为舶来品,在上世纪末进入中国之后,一直没有引起广泛的关注,不论是消费者还是家电企业,似乎都对这个外来的家伙保持观望态度,近两年,随着洗碗机技术的不断改善日趋成熟,加上一些餐饮经营者的大胆尝试,洗碗机在国内逐渐被人熟知并接受。
大厨们、酒店老板、企业管理人对于打造一个满意的厨房工程设计是很关心的,而这也是商用厨房工程所需要考虑的问题,今天为大家讲解:商用厨房工程设计需要清楚的细则,首先要明确的是商用厨房的功能和要求是:加工、洗涤、烹调和储藏,中国饮食习惯多为炒菜,油烟大,污染重,所以厨房多是封闭式的;而西方饮食习惯重蒸烤、凉拌,所以开放式即可。
切实满足客户需求,持续改进与发展”的品质政策,积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务,伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名不锈钢厨房设备的企业,也深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇,我公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。
一、水龙头清洁,水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除,用一只水份充足的橙子皮,也能起到强效去污的作用,用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍,就能轻松除去,砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。
与之相适应,中式商厨设备的商场需求也将日趋增大,02、洗刷设备类,洗刷类设备以商用洗碗机为主,估计到2015年,我国洗碗机的出售规划将到达35,商用制冷保鲜设备包含的产品品种丰厚多样,如大型酒店、宾馆厨房的冰箱、冷柜、冷库,超市的冷冻柜、冷藏柜以及餐厅的冰淇淋机、制冰机等,我国制冷设备商场规划近几年持续增加。
苏州伟寿不锈钢制品有限公司凭借勤劳与智慧,不断探索、创新,以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨,秉承“客户至上、品质”的公司理念,服务永远没有终点的原则;愿成为您的朋友,携手共创美好的明天!
宁波专业直供酒店厨房设备
2、连锁餐饮品牌,如外婆家这类的餐饮连锁品牌,都有由自己的中央厨房生产半成品餐品,再统一配送到各个门店,后厨只需按步骤简单加工即可,所以对厨房的功能要求也不会很高,只需要有烹调区和收藏区即可,这样在厨房的设计与布局时,就要考虑各种设备的合理布局及保证工作流程的高效和顺畅,避免货物与人员走动路线交叉。
不锈钢本身含有12%以上的铬,高强度和耐腐蚀性,不仅光洁度高,清洁维护方便,并且经久耐用!使得应用范围越来越广泛,特别是一些国际大公司要求使用不锈钢,如麦当劳的餐具、厨具全部用的都是不锈钢,在厨房中,烟机、灶具产品经常会接触到有酸盐气体等,这样其表面的保护膜就很快被破坏,表面出现腐蚀斑点,影响美观。
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