南通电磁三门蒸柜订制
苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于商用厨房设备和中央厨房设备的研发、制造和销售的企业,位于苏州市吴中经济开发区尹中南路3号,主要经营范围在长三角一带。 本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。
近年来,我国积极推进城镇化建设,城镇以及乡村的厨房设备行业都有很大的发展潜力与空间,发展速度飞快、市场前景广大;不过,房地产行业发展不稳定,泡沫现象时有发生,厨房设备行业发展也受影响而变得不稳定,有发展隐患存在;此外,因为厨房设备行业飞速发展,与市场秩序的系统建立脱节,导致整个行业秩序紊乱,企业之间同质化严重,假冒伪劣屡禁不止,市场潜伏危机。
那餐厅厨房设计有什么原则和规范呢?,一、注意类型,不类型的餐厅由于其主营菜系不同,使用设备及设计方案也截然相同,目前常见的餐厅类型包括:中餐厅,西餐厅,日韩餐厅和特色餐厅,餐厅的地理位置会影响排烟系统和高噪音设备的使用,例如附近有小区的话,对排烟系统的净化效果要求就会相对较高、还要控制噪音,不能对周围的环境产生影响,影响居民正常生活。
切实满足客户需求,持续改进与发展”的品质政策,积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务,伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名不锈钢厨房设备的企业,也深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇,我公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。
设计时应全面了解实际情况,充分尊重厨房生产的客观规律,自觉遵守设计的原则,保证厨房生产流程的畅通,避免厨房内人员的交叉与碰撞,合理划分各功能区域,各区域间即独立又能互相配合,多选用节能环保的优质设备,要有利于其使用、清洁、维修、安全及节能,布局时要考虑到采光、照明和通风,较大限度利用自然条件,节约运营成本。
2、连锁餐饮品牌,如外婆家这类的餐饮连锁品牌,都有由自己的中央厨房生产半成品餐品,再统一配送到各个门店,后厨只需按步骤简单加工即可,所以对厨房的功能要求也不会很高,只需要有烹调区和收藏区即可,这样在厨房的设计与布局时,就要考虑各种设备的合理布局及保证工作流程的高效和顺畅,避免货物与人员走动路线交叉。
苏州伟寿不锈钢制品有限公司凭借勤劳与智慧,不断探索、创新,以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨,秉承“客户至上、品质”的公司理念,服务永远没有终点的原则;愿成为您的朋友,携手共创美好的明天!
餐厅的规模相比较于星级酒店来说它的规模不大,但这并不代表餐厅厨房就不需要设计,不仅要设计合理,还得实用,利于经营管理,首先我们需要在规划餐厅整体施工方案的同时就需要把大体的位置设计出来,然后再在内部根据实际设计进行改动,在进行规划的同时需要给合餐厅经营的菜品而定,餐厅经营的菜品不同,厨房内布局也会有所不同。
六、水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好,没有任何缝隙,不会滋生细菌;,七、好清洗,不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净,而且不会留下痕迹,且不锈钢橱柜台面折角为圆弧状,使清洗不留死角,人们的消费观念趋向理性,不锈钢厨具性能结构稳定,使用寿命较长,实用、耐用、性价比较高,所以当前对于不锈钢行业的发展也有着更多期待。
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