厨房异味主要来源：

一、垃圾桶与垃圾处理

1.垃圾桶：垃圾桶内未及时清理的食物残渣是厨房异味的重要来源。食物残渣在垃圾桶内长时间存放，会腐烂并产生臭味。

2.垃圾袋：长时间未更换的垃圾袋也容易滋生细菌和异味。

二、排水系统

1.排水管道：厨房排水管道，特别是返水弯部分，容易积聚污水和食物残渣，从而产生异味。如果排水管道堵塞或密封不严，异味还可能从管道中散发出来。

2.水槽排水口：水槽排水口处容易堆积食物残渣和油脂，这些残留物会成为细菌和霉菌的温床，产生难闻的气味。

三、通风与油烟处理

1.通风设施：厨房通风不良会导致异味积聚。如果厨房没有良好的通风设施，或者通风设施（如抽油烟机）使用不当、维护不善，都可能造成油烟和异味的滞留。

2.抽油烟机：长时间使用后，抽油烟机内部容易积油，如果不及时清洗，会产生异味。此外，如果抽油烟机的排风管道设计不合理或密封不严，也可能导致油烟和异味回流到厨房。

四、电器设备与储物空间

1.电器设备：电饭煲、电磁炉等厨房电器设备在长时间使用后，内部可能积聚油污和食物残渣，从而产生异味。

2.储物空间：厨房的储物柜、抽屉等空间如果长时间不清理，也可能因为食物残渣、油污等产生异味。

五、其他因素

1.墙体与地面：厨房用水较多，如果出现漏水或渗水情况，又没有及时发现和处理，就容易导致墙体或地面受潮发霉，从而产生霉味。

2.清洁用品：厨房清洁抹布、海绵等用品如果长时间不更换或清洗不彻底，也可能因为残留的食物残渣和油污而产生异味。

厨房异味的来源是多方面的，包括垃圾桶与垃圾处理、排水系统、通风与油烟处理、电器设备与储物空间以及墙体与地面等。为了保持厨房空气清新，需要定期清理这些可能产生异味的源头，并加强厨房的通风和清洁工作。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于南京商用厨房设备,南京酒店厨房设备,南京不锈钢厨房设备及厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等,欢迎来电咨询：15051418419！