一、卫生
石家庄酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,石家庄酒店厨房设备内在质量要过关,现在市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。
二、防火
现在的石家庄酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至于无名火设备的出现,引起了厨房的革命,但是大多数的设备还是使用明火,所以设备的防火阻燃能力,直接决定了厨具乃至于酒店的安全,特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产的,使用不燃阻燃材料制作的厨具。
三、方便
酒店的独特服务特点,要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时厨房设备的设计,要考虑到日后使用的方便性。如灶台的高度,吊柜的摆放位置等,都要符合人体工程原理和厨房操作程序。
四、美观
随着厨房生活受关注程度的增加,造型美观的产品成为市场的主流。由于持久性的要求,厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能,产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力,保证厨房设备能够长久的洁净如新。
苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于石家庄商用厨房设备,酒店厨房设备,石家庄不锈钢厨房设备及厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等,欢迎来电咨询:15051418419!
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