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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于石家庄商用厨房设备和中央厨房设备的研发、制造和销售的企业，位于苏州市吴中经济开发区尹中南路3号，主要经营范围在长三角一带。 本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。

食堂厨房设计要注意些什么？在做食堂厨房设计的时候，其实我们有很多值得去注意的事项，那么，到底有哪些需要注意的事项呢？在这里给大家汇总了关于食堂厨房设计注意事项，希望能够帮助到大家，让客人一主题餐厅在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美，如果厨房需要做成透明，可以根据店面的平面图风格来布局我们的厨房。

二、砧板、菜刀的清洁，菜刀生锈，可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗，锈即可去掉，三、锅盖清洁，家里的锅盖用久了就会有一层厚厚的油垢，用去污剂擦费时又费力，有一种简捷又有效的方法：锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上，水烧开(可放一点洗洁精)，让蒸汽熏蒸锅盖，待油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖就光亮如新了。

切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名石家庄不锈钢厨房设备的企业，也深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，我公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

连锁餐饮厨房设计应如何合理布局？厨房设备的配置要从实际情况出发，方便实用，改善厨师工作环境，长久耐用，节省劳动，安全为主，因此，合理的厨房布局设计应遵循以下设计原则：，一、厨房布局设计应满足既定菜式的需要，二、严格掌握生熟分开、洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生，三、生产加工流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。

石家庄商用厨房设备公司要适应时代变化，及时抓住转型升级契机，石家庄商用厨房设备市场在不断更新变化着，人们的消费观念也在改变，因此企业必须积极转型升级，适应经济新常态的变化，中国经济的发展会在波浪式之中不断向前发展，从目前经济放缓、市场低迷，人们对不明朗的经济前景不看好和有些失望的情况下，正是商用厨房设备企业发力的黄金时期。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！

厨房布局要合格安排厨具的平面位置、空间位置，保证生产人员高效的工作流向，按餐厅类型分析，1、快餐厅，因快餐业的性质，所以一般要求餐厅要大，以较快的餐桌翻台率来提高营收，故厨房设计的会相对小，加之中央厨房的配送，可免去厨房的加工场地，只需保留烹调区和收藏区，因快餐店的卫生状况引人关注，所以大多数快餐厅厨房会设计成明档，这就要求在厨房设计的时候，选用的厨具、设备和装饰要便于清洁和打扫。

食堂的分类很多，无论是高校食堂、幼儿园食堂还是机关单位食堂、写字楼食堂，所采用的厨房设备和厨房用品，都是根据经营方对设备的要求（包括品牌、质量、型号）和就餐种类（汤、粥、菜、主食）要求来定位的，汤、粥、菜及主食所用的器皿不一样，具体的功能间设置也是根据食堂的经营定位来进行的，但一般都会有的功能间是主食加工间、副食加工间、粗加工间、售餐间和洗消间等。

如今的餐饮环境变化之大让多数餐饮从业者有点应接不暇，往往我们认为餐饮一定要好吃才行，事实上随着时间的发展，餐饮业已经不再像以前那样仅单凭一点就可以活下去了，消费者的改变造成了市场的改变，市场慢慢的改变也就迫使所有的餐饮从业者去做改变，迎合市场和大部分消费者的需求是所有餐饮从业主需要做的事情，那么2019年餐饮发展趋势是如何的呢？。