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2021-08-05 浏览次数:2497

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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于石家庄商用厨房设备和中央厨房设备的研发、制造和销售的企业,位于苏州市吴中经济开发区尹中南路3号,主要经营范围在长三角一带。 本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。

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餐厅的规模相比较于星级酒店来说它的规模不大,但这并不代表餐厅厨房就不需要设计,不仅要设计合理,还得实用,利于经营管理,首先我们需要在规划餐厅整体施工方案的同时就需要把大体的位置设计出来,然后再在内部根据实际设计进行改动,在进行规划的同时需要给合餐厅经营的菜品而定,餐厅经营的菜品不同,厨房内布局也会有所不同。

1,2,安全隐患,比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房)并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生,3,空烧保护,过载保护功能,无废气污染:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。

切实满足客户需求,持续改进与发展”的品质政策,积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务,伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名石家庄不锈钢厨房设备的企业,也深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇,我公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

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保证厨具设备的使用安全可靠,延长使用寿命,4,温控:大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广,5,减少配套:减少局部送风和排风工程工量和部分投资,上汽速度快:常温启动,通电只需30秒就产生大量蒸汽,用多少,烧多少,利用率高能量浪费少,开启方便简单。

其实这些问题的原因只有一个:你家食堂缺少一台全自动洗碗机,它也可以成为厨房的帮手,它不仅洗碗干净、效率高,而且减轻员工劳动强度,节约成本,由于进口的洗碗机多适用于欧美家庭的餐具,进入家庭之后,难免出现“水土不服”,洗涤效果不佳直接地引起了中国消费者对洗碗机的偏见,甚至有消费者因为不会使用,洗碗机在家沦为碗柜。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司凭借勤劳与智慧,不断探索、创新,以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨,秉承“客户至上、品质”的公司理念,服务永远没有终点的原则;愿成为您的朋友,携手共创美好的明天!

一、一定要干净卫生,这是厨房设备必需求遵照干净卫生绳尺,二、不易暂停不易损坏,易燃的物体应该独立摆放,三、要便利,随手,酒店厨房有不少人员走动,所以在摆放的规划上要依照普通烹调的流程来布置,便利适用,而灶台的高度和柜子的方位,都能影响到运用,所以要选择契合人体工程的灶台和厨房设备,厨房的环境能影响职工的使命心境,甚至能抽象食物的质量,而且不少酒店会有厨房的赏识活动等。

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石家庄酒店厨房设备选用电蒸箱越来越被大家认可,许多厨师在大容量的蒸米饭、馒头、副食时会优先选择电蒸箱,这是为什么呢?燃气蒸箱设备价格较高、设备占用空间面积大、设备维修量大,再一个弱点是,生产的废气排放对环境污染严重,因而在用汽量不大或是频繁开启的蒸箱使用电蒸柜较方便,操作简便:一键式操作与数码显示简单明了智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及平安可靠:厨具营行电蒸箱柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,可保证人员安全及环境绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

二、符合工作流程,方便快捷的原则,功能区设置按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验室、垃圾房的顺序设置,工作流程顺畅,避免回流,设备摆放符合员工操作的一般流程,设备使用方便易于操作,三、合理配置,经济实用的原则,各功能间要按需设置,不要过大或过小、过多过少,设备质量不能太次,满足预算的情况下,选择合适型号,高质量的设备。

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