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苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于石家庄商用厨房设备和中央厨房设备的研发、制造和销售的企业，位于苏州市吴中经济开发区尹中南路3号，主要经营范围在长三角一带。 本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。

设计时应全面了解实际情况，充分尊重厨房生产的客观规律，自觉遵守设计的原则，保证厨房生产流程的畅通，避免厨房内人员的交叉与碰撞，合理划分各功能区域，各区域间即独立又能互相配合，多选用节能环保的优质设备，要有利于其使用、清洁、维修、安全及节能，布局时要考虑到采光、照明和通风，较大限度利用自然条件，节约运营成本。

石家庄酒店厨房设备选用电蒸箱越来越被大家认可，许多厨师在大容量的蒸米饭、馒头、副食时会优先选择电蒸箱，这是为什么呢？燃气蒸箱设备价格较高、设备占用空间面积大、设备维修量大，再一个弱点是，生产的废气排放对环境污染严重，因而在用汽量不大或是频繁开启的蒸箱使用电蒸柜较方便，操作简便：一键式操作与数码显示简单明了智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及平安可靠：厨具营行电蒸箱柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可保证人员安全及环境绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名石家庄不锈钢厨房设备的企业，也深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，我公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

六、水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好，没有任何缝隙，不会滋生细菌；，七、好清洗，不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净，而且不会留下痕迹，且不锈钢橱柜台面折角为圆弧状，使清洗不留死角，人们的消费观念趋向理性，不锈钢厨具性能结构稳定，使用寿命较长，实用、耐用、性价比较高，所以当前对于不锈钢行业的发展也有着更多期待。

大型食堂厨房工程设计的准备要点有那些？将从三个方面与您介绍大型食堂厨房工程设计的准备要点，主要是厨房布局设计准备阶段、厨房布局设计以及辅助系统设计，接下来就一起来看看吧！，厨房设计人员现场通过实测绘制厨房平面图，或取得电子版厨房平面图，分析图纸，并到厨房实地现场复尺与勘测；对厨房周边环境进行调研，确认排烟设备设计安装的走向与位置；核实厨房技术要求的可行性，如厨房面积的大小、厨房设备种类、数*、水电、能源、通排风、结构空间等基础设施是否满足规划要求，并提出相应建议。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！

除了上面提到的设备，食堂厨房用品还需要有洗涤、调配用的菜筐、不锈钢盆子，厨具包括刀具、剪子、菜墩、漏勺、铲子等，盛放调料和调制用的器具，进餐时用的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子，处理垃圾用的笤帚簸箕、盛放垃圾用的垃圾桶，还有一次性卫生用品、制服、抹布、围裙以及橱柜、吊柜、灯具等，大大小小的物件必须备全。

但很多食堂管理者并不愿意相信机器能比人手洗得干净，所以出现了普及率低的情况，洗碗机作为舶来品，在上世纪末进入中国之后，一直没有引起广泛的关注，不论是消费者还是家电企业，似乎都对这个外来的家伙保持观望态度，近两年，随着洗碗机技术的不断改善日趋成熟，加上一些餐饮经营者的大胆尝试，洗碗机在国内逐渐被人熟知并接受。

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