连云港挂墙吊柜定制

苏州伟寿不锈钢制品有限公司是一家专业致力于无锡商用厨房设备,无锡酒店厨房设备,无锡不锈钢厨房设备及中央厨房设备的研发、制造、设计、安装为一体的企业,服务于酒店整体厨房,工厂食堂,学校食堂等，主要服务长三角一带地区。

关于不锈钢厨具有以下几个方面：（1）铁+12%以上的铬成为430，不常使用搁置一段时间会出现氧化生锈情况，（3）铁+10%的镍制作的餐具就称之为18-10不锈钢，这种餐具耐腐蚀性强，是比较的用品。

电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热，相信大家都使用过，那么你知道商用电磁炉怎么保养吗？

通常，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位，面积过大，设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要，片面追求设备先进、功能完备，产生“大马拉小车”的现象，就会增加投资。

本公司凭借“谦虚经营、用心服务”的企业精神及“以顾客为关注焦点。切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，伟寿不锈钢制品迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的知名无锡不锈钢厨房设备的企业，深受众多酒店管理公司与厨房顾问公司的赞誉与推崇，公司具有雄厚的技术力量及较大规模的生产能力。

除炒灶外还需要一些其他炉灶，如汤灶、炖菜灶、大锅灶，若经营海鲜菜系，还需要海鲜蒸柜、炖鱼台，有足够的存储空间：主灶间物流吞吐量大，大量的原料、佐料、调料、餐具、用具等汇聚在主灶间，灶间内要有足够的存储空间，便于存储、取放。

厨房设计布局是厨房建设的基础，设计布局的结果直接影响到厨房出品速度、出口质量和建设投资，面积过大、设备配备数量过多、功率过大超越本企业厨房生产需要;或片面追求设备先进，功能完备，都将增加厨房的建设投资。

1，消毒柜要“干用”，消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，消毒完成后，过一段时间再取出餐具，通常是10-15min。

公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！顾客是企业生存与发展的根本，我们珍惜每一次合作的机会，不断提高自身的竟争能力，实现合作共赢的目标。

1、厨房设计布局决定厨房建设投资，厨房设计布局确定厨房各工种、区域的面积分配，计划并安排厨房的设施、设备，厨房设计流程合理，场地节省，设备配备先进，操作使用方便，厨师操作既节省劳动，又得心应手，出品质量和速度便有物质保障。

只有考虑到菜肴和商业风格，我们才能根据自己的需要选择合适的设备，一般来说，开酒店需要什么厨房设备？1、烹饪室:用于烹饪，保温设备需要暖盘车和雪柜，排烟设备需要油网烟熏、油烟净化器、防火阀等一系列厨房设备。

4，配份与烹调应在同一开阔的工作间内，配份与烹调区距离不可太远，以减少传递的劳累，随着消费者对原料鲜活程度和出菜速度、节奏的更加重视、客人所订点的海河鲜及野味等鲜活原料经其鉴认后，大部分客人希望在很短的时间内烹制上桌。

苏州伟寿不锈钢制品有限公司主营电磁灶、开水器、燃气灶、调理设备、消毒设备、蒸煮设备、不锈钢水池、食品加工机械、排油烟净化设备等厨具，欢迎来电咨询。联系人：孙经理 电话：15051418419 邮箱：weishoubxg@163.com 地址：苏州市吴中区临湖镇和安路1075号